Gli antichi Crotti della Valchiavenna sono delle realtà spesso dimenticate che dovrebbero essere rivalutate, soprattutto per la rivalutazione turistica del territorio chiavennasco. Spesso nei Crotti si trovano dei locali belli rustici dove degustare le specialità tradizionali della gastronomia locale, tutte

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Bologna, 25 gennaio 2018 – È in arrivo la seconda edizione de l‘Italian Show Cooking Contest 2018, la competizione sportivo culinaria che si terrà a FICO Eataly World a Bologna, il 7 febbraio prossimo.

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FUSILLI ALLA MOLISANA | ITALIA | MOLISE

INGREDIENTI 400 g di fusilli freschi • 150 g di agnello (punta di petto) • 200 g di polpa di vitello • 2 salsicce • 700 g di pomodori pelati

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MOLISE | ITALIA | TRIPPA ALLA MOLISANA

INGREDIENTI • 1 kg di trippa di vitello già lessata • 100 g di grasso di prosciutto • 500 g di pomodori pelati • 3 spicchi d’aglio • 1 cipolla

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MONTICHIARI | BRESCIA | LOMBARDIA | ITALIA | GOLOSITALIA

Montichiari (Brescia) – ingresso 8 euro dal 25 al 28 febbraio 2017 telefono 030 9523919 www.golositalia.it Un format unico nel suo genere, che coniuga le ultime novità nell’ambito delle attrezzature

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